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冬天就要吃点膏方补补?都是好东西肯定补? 这些冬季养生理念有误区

作者: 宣传统战部  阅读次数: 86 发布时间: 2021-12-06

    商报记者 陈敏娜 通讯员 郭俊
    本周三(12月1日),杭州官宣入冬。这天一冷,寒气收引凝滞,易导致人体气血不畅诱发疾病,储存能量预防疾病十分关键。俗话说,冬天进补春天打虎,养生进补成了冬天的头等大事。
    浙江医院中药房主任万晓青主任中药师认为,养生本身是一门复杂的学问,《黄帝内经》告诉我们,智者养生,必顺四时适寒暑,就是讲求天人相应,顺应时节。即使要进补,也要因人而异,辨证施治才能有效养生。而对于那些因各种原因引起情志不畅的人群,中医称之为郁证,她也有一套独特的治疗法则。

冬季养生宜“养藏补肾”
    万晓青说,春生夏长秋收冬藏,冬季寒冷,天地门户关闭,阳气内收,宜养精蓄锐,不要扰动外散,为来春生机勃发作好准备。
    中医认为,肾为先天之本,内藏先天之精;冬天水旺,入通于肾,故冬天由肾主时,冬季是养肾的好时节。
    “补益的方式有很多,比如情志调养,保持恬淡平和,讲究多内收少外耗,不宜夜夜笙歌,热烈狂放;起居养护宜早卧晚起,避寒就温;运动也是一种特殊的补益方式,振奋脾阳,通畅气血,但不能剧烈运动导致阳气耗散。平素养生同理,有恒有序有度,随四时变化的运动才养生。”
    万晓青还说,食物补养也很关键,药补不如食补,到了冬天,饮食不要生冷,也不宜燥热。多吃些温热膳食,荤素均衡,尽量不要再用凉拌这样的烹饪方式。
    “可多食黑,多食子。食黑是指多吃些黑豆、黑米、黑木耳、海参、乌骨鸡等黑色食物,黑入肾;食子,即多吃些食物的种子,因为种子是食物的精华所在,比如各类坚果果仁,是补肾填精的好东西。”

进补不要盲补,有些人需要“先清后补”
    进补,始终是冬季养生绕不过的话题,民间亦有“进补暖身好过冬”的说法。
    万晓青的门诊中,有很多这样的患者:过分担忧自己的健康,总要吃点什么补一下。“特别是有些中年人士,应酬多,压力大,烟酒无度,往往大腹便便,面泛油光,脸长痤疮,舌苔黄腻,口干口苦,睡眠不佳,精力不济,冬天就想着吃点膏方补补。”
    她说,这些人多为痰湿体质,虽然也有虚证表现,但膏方并不适合。相反,他们首先要做的是清,即在滋补前需要好好调理脾胃,通过加强脾胃的功能把体内的痰湿或湿热排出去,清理垃圾方能接收气血通畅。因此,她会建议这类患者不急于进补,调整作息,改变习惯,加强运动,脾气旺痰湿除,而后再来考虑进补的事情。
    另外一类常见患者,是那些不知道自己能吃什么,但“别人在吃我也吃”,或者“都是好东西肯定不会错的”。
    前几年,一位年近70岁的阿婆拿着一杯药茶走进万晓青的诊室。这杯药茶中竟有16味中药材!“孩子孝顺买来的,我再不吃就过期了!虽然不知道哪些适合我,但都放进去的话,总有适合我的东西!”
    万晓青说,这聚集在一起的十几味中药材杂乱无章,补泄不分,寒热不论,弊大于利。结果可想而知,也确实没改善阿婆的身体问题。

对付郁证自有一套,独创“四驾马车”法
    仔细观察会发现,现代人看中医,有相当一部分人并无明显的机体疾病,但情志不舒,气机郁结,表现为焦虑、失眠、胃口不开,心烦易怒等等,中医称之为郁证。
    万晓青的门诊中也不乏这类患者,而她自有一套治疗方法——
    第一招,心理调适。通过言语沟通帮助患者疏导压力,用自己的豁达乐观的人生态度来影响患者,解开患者心锁,通常就这么简单的一句话:“左手积极努力,右手随意而安”,让许多人顿感释然。
    第二招,起居调理。指导患者改变原有的作息,调整饮食结构。鼓励患者多走出去拥抱阳光,多多参加活动,接触快乐的人,加入正向的各类组织比如读书会、摄影会、阳光毅行等。
    第三招,功法指导。通过拍打穴位,疏通经络来调理气机,亦可学习传统功法,比如太极拳、八段锦、五禽戏等等。即使什么都不会,那就晨起面对太阳,多做一些上肢伸展运动,也有助于舒畅气机。
    第四招,中药调理。人的精神情志,与心肝脾密切相关,心主神志,肝主疏泄,情志不畅必定影响脾胃功能,因此配合服用疏肝理气,健脾和胃,养心安神的中药,往往有不错的效果。

    万晓青将这套治疗方法总结为“四驾马车”治郁证。许多患者走进诊室见到她后,都会不由自主地放松下来,往往是笼罩着阴霾而来,带着轻松笑容离开。

    2021年12月6日 《每日商报》 08版 养生

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